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mélanger

Bonjour, Je cherche à mélanger beurre+sucre jusqu'à ce que l'appareil blanchisse. Or le mélange effectué, plus moyen de travailler l'appareil. Comment faire ou quel ustensile utiliser. Merci à la communauté.

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  • Bonjour Utilisez le fouet batteur mais pensez à sortir votre beurre à l'avance pour qu'il soit en pommade. Bon courage
  • Bonjour, je pense que vous devez utiliser le fouet batteur.